Johann Caspar Hornschuch (* 15. Juli 1737 in Albertshofen; † 16. April 1794 in Billinghausen) war Hofkaplan zu Castell, Pfarrer in Ziegenbach und Billinghausen sowie Pionier der Bienenzucht und des Spargelbaus. Er war einer der Söhne des Lehrers Johann Jakob Hornschuch (1713–1772) und wurde von Vater nach der Errettung aus verschiedenen Ungl